シュマッツ・ビア・ホール 日比谷グルメゾン

アツアツの鉄板に盛り合わせたジューシーな【特製ジャーマンソーセージ】ビールとの相性は抜群です！

5種盛り3278円(税込)

様々な味わいを楽しめる個性あふれるクラフトビールは、料理とのペアアリングもお楽しみいただけます！コク深い黒ビールには、ジャーマンソーセージが相性抜群。フルーティなビールには、生ハムやサラミ。ボリューム満点のお料理にはライトな味わいのビールなど、様々な楽しみ方ができます♪

飲み放題付きコースは5000円(税込)からご用意！ドイツ料理とドイツビールを気軽に楽しむならコースがお得♪

コース5000円(税込)～

シュマッツの人気メニューを堪能できる飲み放題付きコースを全３種類でご用意しております！それぞれのコースでは、ドイツビール３種類を含む２時間飲み放題付き♪＋500円で全種類のビールがお楽しみいただけるプランに変更も可能です。予算や利用シーンに合わせてお選びください。

シュマッツで唯一のビアホールという業態

本場ドイツのビアホールをイメージし、マスジョッキ、ロティサリーチキンなどオクトーバーフェスト気分をお楽しみいただけます。

シャルキュトリーボード

1,628円(税込)

シュマッツ名物の生ハムの盛り合わせ。クラッカーをハンマーで叩いて生ハムと一緒にお召し上がりください！！

ジャーマンポテト

594円(税込)

ドイツめしと言えばこれ！カリっと揚げ焼きしたじゃがいもをシュマッツオリジナルレシピで仕上げたジャーマンポテト。

自家製ザワークラウト

462円(税込)

ドイツ人創業者のお母さんのレシピで作るシュマッツ自慢の一品です。

クラウトザラート/krautsalat

440円(税込)

キャベツをさっぱりマリネした本場ドイツの味

バイエルン風チーズディップ“オバツダ"/cheese dip “obatzda”

605円(税込)

成田シェフ考案のレシピ!バイエルンの伝統的な味を日本で再現

こはだのロールモプス/kohada rollmops

660円(税込)

酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました。

ジャーマンポテトサラダ“カルトッフェルザラート”/kartoffelsalat

550円(税込)

本場ドイツのポテトサラダ。マヨネーズを使用せずビネガーで仕上げたさっぱり味。

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ / Grilled Caesar Salad

1,089円(税込)

グリルシーザーサラダをドイツ定番のサワークリームとオニオンのドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。

ベルリン名物カリーヴルスト/currywurst

1,078円(税込)

カレーケチャップの甘辛ソースをトッピングしたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ。

ロティサリーチキン

3,278円(税込)

［ハーフ：1,738円 (税込)］ビールに漬け込むなど丸まる一匹じっくり焼き上げた一品。日比谷店でしか楽しめないので是非召し上がれ♪

国産牛サーロイングリル/grilled Wagyu sirloin

3,465円(税込)

上質な脂と赤身のバランスがバツグンの国産牛サーロインをミディアムレアでグリルしました。

麦富士豚グリル/grilled Mugifuji pork

1,540円(税込)

柔らかくきめ細かいプレミアムポークを完熟トマトソースで味わえます。

レアサーモングリル/rare grilled salmon

1,980円(税込)

レアに焼き上げたサーモンを自家製タルタルと一緒にどうぞ。

ラムグリル/grilled lamb

1,760円(税込)

赤身の旨味の強いラムランプ肉を時間をかけてグリルしました。バルサミコと粒マスタードのソースでどうぞ。

美桜鶏の低温グリル/slow grilled Miou chicken

1,540円(税込)

南アルプス連峰の大自然の中、ストレスなく育てられた鶏の胸肉を低温調理でジューシーに仕上げました。ラビコットソースでさっぱりとお楽しみいただけます。

オリジナルソーセージ2種盛り/two sausage platter

1,430円(税込)

三年間修行しドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作る粗びきソーセージ。

ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト

1,639円(税込)

ニュルンベルグ地方で有名なソーセージにジャーマンポテトをトッピングした商品です。

ヴァイスヴルスト

1,210円(税込)

ボイルソーセージに特製のハニーマスタードを付けて召し上がっていただきたいます。

ラズベリークレームブリュレ

792円(税込)

ラズベリーとたっぷりトッピングしたクレームブリュレオレンジリキュール風味の大人味です.。

ビール麦芽のパンナコッタ

440円(税込)

焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピング。シュマッツ特製のパンナコッタです。※少量ですがラム酒が含まれています。

銀座線新橋駅 徒歩5分/都営三田線内幸町駅 徒歩5分。高架下に位置する本格ドイツビールとドイツ料理を味わえるお店【シュマッツ・ビア・ホール】。ビールソムリエが厳選したドイツ直輸入のここでしか飲めない本格クラフトビールをお楽しみいただけます！

現地のビアバーに来たような気分を味わえるお洒落な店内。壁には現地から取り寄せたお洒落なオブジェがずらりと飾られており、写真映えすること間違いなしです！少人数から大人数のご利用まで様々なシーンでご利用いただけるテーブル席。宴会・女子会・誕生日会・合コン・パーティなど様々なシーンでご利用ください。

ドイツ国旗になぞらえ、黒・黄・赤のテーブルが並ぶ、ドイツのお祭り「オクトーバーフェスト」をイメージした華やかな店内。12~16名入れる個室もご用意ございます！店内奥にはBEERISLIFEと装飾されたインスタスポットも完備しています。

気分はいつでもオクトーバーフェスト♪

当店のコンセプトは『いつでもオクトーバーフェスト』！！オクトーバーフェストをコンセプトに設計された賑やかな内装に気分も盛り上がること間違いなし♪SNS映えも抜群です◎

貸切利用で大型宴会も！

広々フロアの店内は貸切利用もOK！店内貸切は70名様～150名様まで承っておりますので、大型宴会にも最適です！人数のご相談など、ぜひお気軽に店舗までお問い合わせくださいませ！

テーブル110名様 × 1

写真映えする事間違えなしの上質インテリア！

テーブル110名様 × 1

ステージ席や大人数でのご利用大歓迎♪

テーブル110名様 × 1

オクトーバーフェスト感満載の空間です！

テーブル110名様 × 1

当店限定のドリンクにお食事をご堪能くださいませ♪

個室16名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

当店で一番落ち着いた空間のお席です。

貸切150名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸し切り可能♪ 70名様～150名様 お問い合わせくださいませ。

モダンドイツ料理を楽しむ

人気の定番ドイツ料理をはじめとして、アレンジしたものも多数ご用意！

誕生日・記念日もお任せ♪

誕生日や記念日など、大切な人のお祝いにメッセージ付きのデザートプレートもご用意いたします！(要予約)

飲み放題が2時間3300円～

樽生クラフトビール含む24種類飲み放題が2時間3300円で楽しめるハイクオリティ＆コスパ抜群のプラン♪

お得な飲み放題付きコース

様々なシーンに合わせたコース料理もご用意しております。

誕生日・記念日もお任せ♪

誕生日や記念日など、大切な人のお祝いにメッセージ付きのデザートプレートもご用意いたします！(要予約)

オクトーバーフェストをコンセプトに設計された華やかな内装が人気！合言葉は「プロスト」♪

広々フロアにテーブル席を多数完備！グループでもお気軽にご利用いただけます！

周りを気にせずゆっくりお過ごしいただける半個室も◎12～16名様でのコース利用にて個室貸切いただけます！

70名様～150名様での店内貸切利用も可能！大型宴会にもぜひ当店をご利用くださいませ。人数のご相談も承っております！

本格ドイツ料理やジャーマンクラフトビアに舌鼓♪ちょい飲み利用やご友人とのお食事、各種お集まりからご宴会まで様々なシーンに気軽にお使いいただけるビア・ホールです◎