シュマッツ・ビア・ホール 日比谷グルメゾン

ドイツ直送の厳選クラフトビール！

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ドイツから直送の厳選クラフトビールを各種ご用意！お料理とのペアリングもお楽しみください！

オリジナルソーセージ2種盛り/two sausage platter

1,529円(税込)

3年間修行しドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作る粗びきソーセージ。

パプリカとフレッシュトマトのシュニッツェル

2,189円(税込)

パプリカとトマトをフレッシュなソースに仕立てました。仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピングしています。

シュマッツで唯一のビアホールという業態

本場ドイツのビアホールをイメージし、マスジョッキ、ロティサリーチキンなどオクトーバーフェスト気分をお楽しみいただけます。

ドイツビールとの相性も抜群♪

代表的なソーセージやシュニッツェルを始め、ドイツビールとの相性も抜群のお食事を各種ご用意！ペアリングもお楽しみください♪

日比谷限定

1,738円(税込)

創業以来人気のロティサリーチキンや、生ハムなどの盛り合わせシャルキュトリボードなど、日比谷店限定のメニューもお楽しみください！※表示価格は『ハーフロティサリーチキン』

特性ドイツソーセージ

1,430円(税込)

特性ドイツソーセージはビールとの相性も間違いなし！盛り合わせや、ボイルして皮を剥いて食べるヴァイスブルストもおすすめです！※表示価格は『ソーセージ2種盛り』

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ / Grilled Caesar Salad

1,089円(税込)

グリルシーザーサラダをドイツ定番のサワークリームとオニオンのドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。

クラシック/classic - bacon and onion

605円(税込)

サワークリームソース・オニオン・ベーコン

クラウトザラート/krautsalat

495円(税込)

キャベツをさっぱりマリネした本場ドイツの味。

ジャーマンポテトサラダ"カルトッフェルザラート"/kartoffelsalat

539円(税込)

本場ドイツのポテトサラダ。マヨネーズを使わず、ビネガーでさっぱりと仕上げました。

バイエルン風チーズディップ"オバツダ"/bavarian style cheese dip “oba

605円(税込)

バイエルン地方の伝統的なチーズディップ「オバツダ」。

国産牛サーロイングリル/grilled Wagyu sirloin

3,509円(税込)

上質な脂と赤身のバランスがバツグンの国産牛サーロインをミディアムレアにグリルしました。

麦富士豚グリル/grilled Mugifuji pork

1,529円(税込)

柔らかくきめ細かいプレミアムポークを、完熟トマトソースでお楽しみください。

サーモンのレアグリル/rare grilled salmon

2,035円(税込)

レアに焼き上げたサーモンを自家製タルタルと一緒にどうぞ。

美桜鶏の低温グリル/slow grilled Miou chicken

1,529円(税込)

南アルプス連峰の大自然の中、ストレスなく育てられた鶏の胸肉を低温調理でジューシーに仕上げました。ラビコットソースでさっぱりとお楽しみください。

オリジナルソーセージ2種盛り/two sausage platter

1,529円(税込)

3年間修行しドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作る粗びきソーセージ。

ベルリン名物カリーヴルスト/currywurst

1,089円(税込)

カレーケチャップの甘辛ソースをトッピングしたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ。

パプリカとフレッシュトマトのシュニッツェル

2,189円(税込)

パプリカとトマトをフレッシュなソースに仕立てました。仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピングしています。

ブレッツェル/bretzel

715円(税込)

外はパリっと、中はもっちり。伝統的なドイツのブレッツェル。ビールとの相性抜群です。

黒ビール仕立てのラザニア/dark beer lasagna

1,595円(税込)

黒ビールでコクを出したボロネーゼソースを使用しています。

卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ/rigatoni carbonara with confit

1,760円(税込)

濃厚なカルボナーラソースに濃い黄身の卵黄コンフィをトッピング。卵黄を混ぜながらお召し上がりください。

ビール麦芽のパンナコッタ/beer malt panna cotta

495円(税込)

焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピングしたシュマッツ特製のパンナコッタです。

自家製ラズベリークレームブリュレ/raspberry creme brulee

825円(税込)

ラズベリーをたっぷりトッピングしたクレームブリュレ。オレンジリキュール風味の大人味です。

銀座線新橋駅 徒歩5分/都営三田線内幸町駅 徒歩5分。高架下に位置する本格ドイツビールとドイツ料理を味わえるお店【シュマッツ・ビア・ホール】。ビールソムリエが厳選したドイツ直輸入のここでしか飲めない本格クラフトビールをお楽しみいただけます！

現地のビアバーに来たような気分を味わえるお洒落な店内。壁には現地から取り寄せたお洒落なオブジェがずらりと飾られており、写真映えすること間違いなしです！少人数から大人数のご利用まで様々なシーンでご利用いただけるテーブル席。宴会・女子会・誕生日会・合コン・パーティなど様々なシーンでご利用ください。

ドイツ国旗になぞらえ、黒・黄・赤のテーブルが並ぶ、ドイツのお祭り「オクトーバーフェスト」をイメージした華やかな店内。12~16名入れる個室もご用意ございます！店内奥にはBEERISLIFEと装飾されたインスタスポットも完備しています。

気分はいつでもオクトーバーフェスト♪

当店のコンセプトは『いつでもオクトーバーフェスト』！！オクトーバーフェストをコンセプトに設計された賑やかな内装に気分も盛り上がること間違いなし♪SNS映えも抜群です◎

貸切利用で大型宴会も！

広々フロアの店内は貸切利用もOK！店内貸切は70名様～150名様まで承っておりますので、大型宴会にも最適です！人数のご相談など、ぜひお気軽に店舗までお問い合わせくださいませ！

テーブル110名様 × 1

写真映えする事間違えなしの上質インテリア！

テーブル110名様 × 1

ステージ席や大人数でのご利用大歓迎♪

テーブル110名様 × 1

オクトーバーフェスト感満載の空間です！

テーブル110名様 × 1

当店限定のドリンクにお食事をご堪能くださいませ♪

個室16名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

当店で一番落ち着いた空間のお席です。

貸切150名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸し切り可能♪ 70名様～150名様 お問い合わせくださいませ。

モダンドイツ料理を楽しむ

人気の定番ドイツ料理をはじめとして、アレンジしたものも多数ご用意！

誕生日・記念日もお任せ♪

誕生日や記念日など、大切な人のお祝いにメッセージ付きのデザートプレートもご用意いたします！(要予約)

飲み放題が2時間3300円～

樽生クラフトビール含む24種類飲み放題が2時間3300円で楽しめるハイクオリティ＆コスパ抜群のプラン♪

お得な飲み放題付きコース

様々なシーンに合わせたコース料理もご用意しております。

ドイツビールも飲み放題♪

飲み放題にはドイツ産クラフトビールも3種類～含まれます！是非お楽しみください♪

誕生日・記念日もお任せ♪

誕生日や記念日など、大切な人のお祝いにメッセージ付きのデザートプレートもご用意いたします！(要予約)

オクトーバーフェストをコンセプトに設計された華やかな内装が人気！合言葉は「プロスト」♪

広々フロアにテーブル席を多数完備！グループでもお気軽にご利用いただけます！

周りを気にせずゆっくりお過ごしいただける半個室も◎12～16名様でのコース利用にて個室貸切いただけます！

70名様～150名様での店内貸切利用も可能！大型宴会にもぜひ当店をご利用くださいませ。人数のご相談も承っております！

本格ドイツ料理やジャーマンクラフトビアに舌鼓♪ちょい飲み利用やご友人とのお食事、各種お集まりからご宴会まで様々なシーンに気軽にお使いいただけるビア・ホールです◎