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◆入门◆
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首先，我们准备了一系列可以让您品尝到德国风味的前菜和菜肴♪
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熟食拼盘
1628日圆(含税)
一盘施马茨 (Schmatz) 特色火腿。用锤子将饼干砸碎，与火腿一起享用！！
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德国马铃薯
¥594(含税)
说到德国菜，就是这个了！德国土豆是使用 Schmatz 的原始配方制作的酥脆炸土豆。
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自制酸菜
462日圆(含税)
这是 Schmatz 的得意菜肴之一，采用我们德国创始人母亲的食谱制作而成。
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经典的！炸薯条
605日元(含税)
这些炸薯条是采用最优质的土豆品种制作的。
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两种伊比利亚猪肉萨拉米香肠
605日元(含税)
伊比利亚猪肉萨尔西西亚和香肠萨拉米。
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自制德国泡菜
605日元(含税)
自制莳萝味泡菜。
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黑啤酒腌鹌鹑蛋
759日圆(含税)
自制黑啤酱油腌制鹌鹑蛋
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克劳特萨拉特
440日元(含税)
正宗的德国风味，搭配清爽的腌制卷心菜
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巴伐利亚奶酪蘸酱“obatzda”
605日元(含税)
由成田主厨创作的食谱！在日本重现巴伐利亚的传统风味
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Kohada Rollmops
¥660(含税)
用自制腌菜包裹的腌鲱鱼胗。
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德国土豆沙拉“Kartoffelsalat”/kartoffelsalat
550日元(含税)
正宗的德国土豆沙拉。不加蛋黄酱，用醋调味而成的清爽口味。
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粗磨火腿烤面包
¥660(含税)
对德国食用的“met”进行了改良。
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泽波尔
440日元(含税)
让您可以享受面团的劲道口感和海滨的香气的杰作。
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蘑菇蒜蓉酱
605日元(含税)
平乔式油浸蘑菇
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整个茄子杂烩
¥770(含税)
用一整个茄子制作的蔬菜杂烩。
◆沙拉◆
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多吃蔬菜才能健康！！
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烤凯撒沙拉
1089日圆(含税)
带有 schmatz 风味的烤凯撒沙拉，采用经典的德国酸奶油和洋葱酱制成。
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香醋汁烤鸡沙拉
1064 日元(含税)
用核桃和芝麻制成的沙拉，与意大利熏火腿很搭，最后淋上香醋酱。
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色彩缤纷的蔬菜沙拉
968日圆(含税)
简单的水菜、生菜和芹菜根沙拉
◆法式炸薯条◆
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炸薯条
715日元(含税)
享用热腾腾的炸薯条吧。
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凤尾鱼薯条
935日元(含税)
炸薯条配凤尾鱼蒜蓉黄油。
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松露薯条
935日元(含税)
具有浓郁松露香气的优质炸薯条。
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自制大块土豆
1078日圆(含税)
酥脆的土豆配上辛辣的酱汁，是搭配啤酒的完美菜肴。
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柏林特色咖喱香肠
1078日圆(含税)
享用淋上甜辣咖喱番茄酱的香肠和炸薯条。
◆烤◆
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非常令人满意的烧烤
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烤鸡
3278日圆(含税)
【半条：1,738日元（含税）】用啤酒腌制后精心烤制的整条鱼。这只有在日比谷店才能享用到，请务必尝试一下！
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烤和牛里脊肉
3465日元(含税)
优质脂肪与瘦肉比例极佳的国产牛里脊肉，烤至半熟。
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烤麦藤猪肉
1540 jpy(含税)
您可以享用嫩滑、细腻的优质猪肉搭配成熟的番茄酱。
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罕见的烤鲑鱼
1980日元(含税)
享用我们自制的塔塔酱烤三文鱼。
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烤羊肉
1760日元(含税)
美味的瘦羊臀肉经过慢火烤制。搭配香醋和全麦芥末酱享用。
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慢烤米欧鸡
1540 jpy(含税)
鸡胸肉在南阿尔卑斯山脉的自然环境中无压力地饲养，并经过低温烹饪，使其多汁。搭配清爽的萝卜酱一起享用。
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烤肉拼盘
4950日元(含税)
丰盛的拼盘可供 3-4 人享用！可以享用国产牛肉、麦藤猪、美王鸡、香肠等的人气肉类料理。半码：2,750日元
◆德国香肠◆
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Schmatz 的特色香肠是不言自明的。请一定津津乐道！
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两根香肠拼盘
1430日元(含税)
由经过三年培训并获得德国国家资格“Geselle”的工匠制作的粗磨香肠。
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纽伦堡香肠和德国土豆
1639日圆(含税)
本产品是著名的纽伦堡香肠，上面铺有德国土豆。
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白香肠
¥1210(含税)
我们建议将煮香肠与我们特制的蜂蜜芥末一起食用。
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和牛香肠
¥1210(含税)
充满和牛美味风味的烤香肠
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鹿肉香肠
¥1320(含税)
带有野味的鹿肉香肠
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今日香肠
¥1320(含税)
我们提供新鲜、原味的香肠。
◆德式小吃披萨◆
◆甜点◆
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它肯定会刺激您的视觉、听觉和味觉！
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覆盆子焦糖布丁
792日圆(含税)
焦糖布丁味道精致，上面放有大量覆盆子和橙味利口酒。
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啤酒麦芽奶冻
440日元(含税)
上面浇着由烤麦芽和啤酒制成的酱汁。这是 Schmatz 的特色意式奶冻。* 含有少量朗姆酒。
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啤酒阿芙佳朵
500日元(含税)
一口阿芙佳朵配黑啤酒和香草冰淇淋
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今天的果子露
605日元(含税)
提供时令冰糕。
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甜点盘
1100日元(含税)
如果您提前预约，我们将为您提供留言板和简单的甜点。
