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Hibiya

日比谷有限公司
1738日元(税込)
歡迎品嚐我們廣受歡迎的烤雞,自開業以來一直深受顧客喜愛;還有我們的熟食拼盤,包含醃製火腿和其他美食;以及日比谷店獨家供應的其他菜餚! *所示價格為半隻烤雞的價格。
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日比谷有限公司
1738日元(税込)
歡迎品嚐我們廣受歡迎的烤雞,自開業以來一直深受顧客喜愛;還有我們的熟食拼盤,包含醃製火腿和其他美食;以及日比谷店獨家供應的其他菜餚! *所示價格為半隻烤雞的價格。

特製德國香腸
1430日元(税込)
我們的招牌德式香腸是啤酒的絕佳搭檔!我們推薦香腸拼盤或白香腸(Weisswurst),白香腸煮熟後去皮食用! *所示價格為「雙香腸拼盤」的價格。
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特製德國香腸
1430日元(税込)
我們的招牌德式香腸是啤酒的絕佳搭檔!我們推薦香腸拼盤或白香腸(Weisswurst),白香腸煮熟後去皮食用! *所示價格為「雙香腸拼盤」的價格。
salad

烤凱薩沙拉佐羅馬生菜
1265日圓(税込)
Schmatz 為烤凱撒沙拉加入了經典的德式酸奶油洋蔥醬,賦予其獨特的風味。
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烤凱薩沙拉佐羅馬生菜
1265日圓(税込)
Schmatz 為烤凱撒沙拉加入了經典的德式酸奶油洋蔥醬,賦予其獨特的風味。
鮭魚和蝦仁海鮮沙拉
1089日圓(税込)
施馬茨招牌海鮮沙拉
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鮭魚和蝦仁海鮮沙拉
1089日圓(税込)
施馬茨招牌海鮮沙拉
色彩繽紛的蔬菜沙拉
979日元(税込)
一道簡單的沙拉,由水菜、生菜和芹菜根組成。
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色彩繽紛的蔬菜沙拉
979日元(税込)
一道簡單的沙拉,由水菜、生菜和芹菜根組成。
german snack pizza

經典款-培根和洋蔥
605日元(税込)
酸奶油醬、洋蔥和培根(大份量):1155日圓
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經典款-培根和洋蔥
605日元(税込)
酸奶油醬、洋蔥和培根(大份量):1155日圓
烤洋蔥和起司
649日元(税込)
烤洋蔥醬、起司和炸洋蔥(大份量):1265日圓
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烤洋蔥和起司
649日元(税込)
烤洋蔥醬、起司和炸洋蔥(大份量):1265日圓
三種起司和蜂蜜
715日元(税込)
酸奶油醬、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司、斯泰彭起司、蜂蜜(大份):715日元
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三種起司和蜂蜜
715日元(税込)
酸奶油醬、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司、斯泰彭起司、蜂蜜(大份):715日元
瑪格麗塔
759日圓(税込)
酸奶油醬、羅勒、櫻桃番茄、斯泰彭起司(大份):1485日元
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瑪格麗塔
759日圓(税込)
酸奶油醬、羅勒、櫻桃番茄、斯泰彭起司(大份):1485日元
cold appetizer

德國馬鈴薯沙拉“kartoffelsalat”
539日元(税込)
正宗德國馬鈴薯沙拉。這道菜最後用醋代替蛋黃醬,口感清爽。
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德國馬鈴薯沙拉“kartoffelsalat”
539日元(税込)
正宗德國馬鈴薯沙拉。這道菜最後用醋代替蛋黃醬,口感清爽。
自製德國泡菜
605日元(税込)
自製蒔蘿口味泡菜。
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自製德國泡菜
605日元(税込)
自製蒔蘿口味泡菜。
小肌卷拖把
715日元(税込)
自製泡菜裹上醃鯡魚。
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小肌卷拖把
715日元(税込)
自製泡菜裹上醃鯡魚。
黑啤酒醃雞蛋
759日圓(税込)
鵪鶉蛋用自製黑啤酒油醃製。
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黑啤酒醃雞蛋
759日圓(税込)
鵪鶉蛋用自製黑啤酒油醃製。

巴伐利亞風味起司沾醬“Obatzda”
495日元(税込)
Obatzda 是巴伐利亞地區的一種傳統起司沾醬。
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巴伐利亞風味起司沾醬“Obatzda”
495日元(税込)
Obatzda 是巴伐利亞地區的一種傳統起司沾醬。
梅特香腸粗磨火腿義式烤麵包
605日元(税込)
一道用「metto」(德國流行的生碎肉菜餚)製作的義式烤麵包。
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梅特香腸粗磨火腿義式烤麵包
605日元(税込)
一道用「metto」(德國流行的生碎肉菜餚)製作的義式烤麵包。
煙燻鮭魚薄片
1155日元(税込)
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煙燻鮭魚薄片
1155日元(税込)
醃製火腿和小洋蔥
1419日圓(税込)
獨具匠心的菜餚,精選優質義大利燻火腿,搭配清爽醃製的小洋蔥。
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醃製火腿和小洋蔥
1419日圓(税込)
獨具匠心的菜餚,精選優質義大利燻火腿,搭配清爽醃製的小洋蔥。
warm appetizer
德國馬鈴薯
649日元(税込)
這道受歡迎的 Schmatz 菜餚充滿了洋蔥的甜味和培根的鹹味。
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德國馬鈴薯
649日元(税込)
這道受歡迎的 Schmatz 菜餚充滿了洋蔥的甜味和培根的鹹味。
自製酸菜
495日元(税込)
這是德國老闆馬克所講究的味道。
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自製酸菜
495日元(税込)
這是德國老闆馬克所講究的味道。
季節性蒜蓉
715日元(税込)
我們用當季食材製作了蒜蓉雞。請諮詢我們的工作人員。
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季節性蒜蓉
715日元(税込)
我們用當季食材製作了蒜蓉雞。請諮詢我們的工作人員。
蝦魷魚餅(採用國產蝦和魷魚製成)
869日圓(税込)
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蝦魷魚餅(採用國產蝦和魷魚製成)
869日圓(税込)
grilled

烤和牛西冷牛排(國產牛肉)
3685日元(税込)
我們將國產牛西冷牛排烤至三分熟,這種牛排肥瘦相間,品質優良。
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烤和牛西冷牛排(國產牛肉)
3685日元(税込)
我們將國產牛西冷牛排烤至三分熟,這種牛排肥瘦相間,品質優良。

烤麥富士豬肉
1529日圓(税込)
品嚐我們鮮嫩多汁、口感細膩的優質豬肉,搭配濃鬱的番茄醬。
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烤麥富士豬肉
1529日圓(税込)
品嚐我們鮮嫩多汁、口感細膩的優質豬肉,搭配濃鬱的番茄醬。

烤鮭魚(鮮嫩)
2035日圓(税込)
享用我們鮮嫩多汁的鮭魚配自製塔塔醬。
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烤鮭魚(鮮嫩)
2035日圓(税込)
享用我們鮮嫩多汁的鮭魚配自製塔塔醬。
烤羊肉
1859日圓(税込)
羊臀肉質鮮嫩,帶有濃鬱的紅肉風味,慢火烤製而成。佐以香醋和全麥芥末醬食用。
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烤羊肉
1859日圓(税込)
羊臀肉質鮮嫩,帶有濃鬱的紅肉風味,慢火烤製而成。佐以香醋和全麥芥末醬食用。

慢烤苗雞
1595日圓(税込)
雞胸肉產自風景優美的南阿爾卑斯山脈,在無壓力的環境下飼養,並以低溫烹飪,確保肉質鮮嫩多汁。搭配清爽的拉維戈特醬汁享用。
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慢烤苗雞
1595日圓(税込)
雞胸肉產自風景優美的南阿爾卑斯山脈,在無壓力的環境下飼養,並以低溫烹飪,確保肉質鮮嫩多汁。搭配清爽的拉維戈特醬汁享用。
紐倫堡香腸和德國土豆
1639日圓(税込)
德國東南部紐倫堡地區的特色菜。
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紐倫堡香腸和德國土豆
1639日圓(税込)
德國東南部紐倫堡地區的特色菜。

原味香腸拼盤(3種)
2189日圓(税込)
這些粗磨香腸由經過三年培訓並獲得德國國家資格“Geselle”的工匠製作而成。
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原味香腸拼盤(3種)
2189日圓(税込)
這些粗磨香腸由經過三年培訓並獲得德國國家資格“Geselle”的工匠製作而成。
和牛牛肉香腸
1309日圓(税込)
烤香腸,飽含和牛的美味。
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和牛牛肉香腸
1309日圓(税込)
烤香腸,飽含和牛的美味。
烤肉拼盤
5489日圓(税込)
適合 3-4 人享用的豐盛拼盤!這道人氣肉菜選用國產牛肉、麥富士豬肉、澪雞和香腸。半份:2805日圓
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烤肉拼盤
5489日圓(税込)
適合 3-4 人享用的豐盛拼盤!這道人氣肉菜選用國產牛肉、麥富士豬肉、澪雞和香腸。半份:2805日圓
french fries
薯條
715日元(税込)
好好享用你的熱土豆吧。
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薯條
715日元(税込)
好好享用你的熱土豆吧。
松露薯條
935日元(税込)
帶有濃鬱松露香氣的優質炸薯條。
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松露薯條
935日元(税込)
帶有濃鬱松露香氣的優質炸薯條。
鳳尾魚薯條
979日元(税込)
炸薯條配鯷魚蒜蓉奶油。
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鳳尾魚薯條
979日元(税込)
炸薯條配鯷魚蒜蓉奶油。
自製大塊土豆
715日元(税込)
香脆的馬鈴薯配上辣醬,和啤酒簡直是絕配。
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自製大塊土豆
715日元(税込)
香脆的馬鈴薯配上辣醬,和啤酒簡直是絕配。

咖哩香腸,柏林特產
1155日元(税込)
享用淋上甜辣咖哩番茄醬的香腸,配上炸薯條。
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咖哩香腸,柏林特產
1155日元(税込)
享用淋上甜辣咖哩番茄醬的香腸,配上炸薯條。
main
松露獵人炸肉排
2189日圓(税込)
德式肉排佐濃鬱松露香氣的蘑菇醬。
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松露獵人炸肉排
2189日圓(税込)
德式肉排佐濃鬱松露香氣的蘑菇醬。

甜椒和新鮮番茄炸肉排
2189日圓(税込)
我們用甜椒和番茄調製了一種新鮮的醬汁。最後撒上新鮮磨碎的帕瑪森乾酪。
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甜椒和新鮮番茄炸肉排
2189日圓(税込)
我們用甜椒和番茄調製了一種新鮮的醬汁。最後撒上新鮮磨碎的帕瑪森乾酪。
牛舌燉菜
1749日圓(税込)
這是一道德式燉牛肉,帶有濃鬱的辣椒粉香氣。
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牛舌燉菜
1749日圓(税込)
這是一道德式燉牛肉,帶有濃鬱的辣椒粉香氣。
bread
法國麵包(2個)
220日元(税込)
酥脆的法國法棍切片。
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法國麵包(2個)
220日元(税込)
酥脆的法國法棍切片。

椒鹽脆餅
715日元(税込)
外酥裡嫩。傳統的德國椒鹽捲餅。它和啤酒是絕配。
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椒鹽脆餅
715日元(税込)
外酥裡嫩。傳統的德國椒鹽捲餅。它和啤酒是絕配。
pasta

黑啤酒千層面
1595日圓(税込)
我們使用的是添加了黑啤酒的博洛尼亞肉醬。
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黑啤酒千層面
1595日圓(税込)
我們使用的是添加了黑啤酒的博洛尼亞肉醬。

蛋黃油封義大利通心粉配培根蛋麵
1760日元(税込)
濃鬱的卡邦尼意麵醬,上面放著一塊深色的蛋黃油封。請一邊攪拌一邊加入蛋黃。
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蛋黃油封義大利通心粉配培根蛋麵
1760日元(税込)
濃鬱的卡邦尼意麵醬,上面放著一塊深色的蛋黃油封。請一邊攪拌一邊加入蛋黃。
牛肉燴寬面
1870年jpy(税込)
牛肉用紅酒慢燉至軟爛。
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牛肉燴寬面
1870年jpy(税込)
牛肉用紅酒慢燉至軟爛。
dessert

啤酒麥芽奶凍
495日元(税込)
這是施馬茲的特色奶凍,上面淋著用烤麥芽和啤酒製成的醬汁。
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啤酒麥芽奶凍
495日元(税込)
這是施馬茲的特色奶凍,上面淋著用烤麥芽和啤酒製成的醬汁。

自製覆盆子焦糖布丁
825日圓(税込)
焦糖布丁上撒滿覆盆子。它帶有橙味利口酒的味道,是一款適合成年人的精緻飲品。
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自製覆盆子焦糖布丁
825日圓(税込)
焦糖布丁上撒滿覆盆子。它帶有橙味利口酒的味道,是一款適合成年人的精緻飲品。
今日冰沙/詢問
605日元(税込)
提供季節限定冰沙。
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今日冰沙/詢問
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提供季節限定冰沙。
經典巧克力蛋糕
715日元(税込)
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經典巧克力蛋糕
715日元(税込)

