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◆入門◆
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首先，我們準備了一系列可以讓您品嚐到德國風味的前菜和菜餚♪
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熟食拼盤
1628日圓(含税)
一盤施馬茲 (Schmatz) 特色火腿。用鐵鎚將餅乾砸碎，與火腿一起享用！ ！
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德國馬鈴薯
¥594(含税)
說到德國菜，就是這個了！德國馬鈴薯是使用 Schmatz 的原始配方製作的酥脆炸馬鈴薯。
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自製酸菜
462日圓(含税)
這是 Schmatz 的得意菜餚之一，採用我們德國創始人母親的食譜製作。
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經典的！薯條
605日元(含税)
這些炸薯條是採用最優質的馬鈴薯品種製作的。
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兩種伊比利亞豬肉薩拉米香腸
605日元(含税)
伊比利亞豬肉薩爾西西亞和香腸薩拉米。
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自製德國泡菜
605日元(含税)
自製蒔蘿口味泡菜。
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黑啤酒醃鵪鶉蛋
759日圓(含税)
自製黑啤酒油醃漬鵪鶉蛋
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克勞特薩拉特
440日元(含税)
正宗的德國風味，搭配清爽的醃製捲心菜
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巴伐利亞起司沾醬“obatzda”
605日元(含税)
由成田主廚創作的食譜！在日本重現巴伐利亞的傳統風味
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Kohada Rollmops
¥660(含税)
用自製醃菜包裹的醃鯡魚胗。
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德國馬鈴薯沙拉“Kartoffelsalat”/kartoffelsalat
550日元(含税)
正宗的德國馬鈴薯沙拉。不加蛋黃醬，用醋調味而成的清爽口味。
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粗磨火腿烤麵包
¥660(含税)
德國食用的「met」進行了改良。
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澤波爾
440日元(含税)
讓您可以享受麵團的勁道口感和海濱的香氣的傑作。
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蘑菇蒜蓉醬
605日元(含税)
平喬式油浸蘑菇
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整個茄子雜燴
¥770(含税)
用一整個茄子製作的蔬菜雜燴。
◆沙拉◆
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多吃蔬菜才能健康！
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烤凱薩沙拉
1089日圓(含税)
帶有 schmatz 風味的烤凱撒沙拉，採用經典的德國酸奶油和洋蔥醬製成。
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香醋汁烤雞沙拉
1064 日元(含税)
用核桃和芝麻製成的沙拉，與義大利燻火腿很搭，最後淋上香醋醬。
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色彩繽紛的蔬菜沙拉
968日圓(含税)
簡單的水菜、生菜和芹菜根沙拉
◆法式炸薯條◆
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薯條
715日元(含税)
享用熱騰騰的炸薯條吧。
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鳳尾魚薯條
935日元(含税)
炸薯條配鯷魚蒜蓉奶油。
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松露薯條
935日元(含税)
具有濃鬱松露香氣的優質炸薯條。
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自製大塊土豆
1078日圓(含税)
酥脆的馬鈴薯配上辛辣的醬汁，是搭配啤酒的完美菜餚。
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柏林特色咖哩香腸
1078日圓(含税)
享用淋上甜辣咖哩番茄醬的香腸和薯條。
◆烤◆
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非常令人滿意的燒烤
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烤雞
3278日圓(含税)
【半條：1,738日圓（含稅）】用啤酒醃製後精心烤製的整條魚。這只有在日比谷店才能享用到，請務必嘗試！
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烤和牛裡肌
3465日元(含税)
優質脂肪與瘦肉比例極佳的國產牛裡肌，烤至半熟。
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烤麥藤豬肉
1540 jpy(含税)
您可以享用嫩滑、細膩的優質豬肉搭配成熟的番茄醬。
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罕見的烤鮭魚
1980日元(含税)
享用我們自製的塔塔醬烤鮭魚。
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烤羊肉
1760日元(含税)
美味的瘦羊臀肉經過慢火烤製。搭配香醋和全麥芥末醬享用。
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慢烤米歐雞
1540 jpy(含税)
雞胸肉在南阿爾卑斯山脈的自然環境中無壓力地飼養，並經過低溫烹飪，使其多汁。搭配清爽的蘿蔔醬一起享用。
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烤肉拼盤
4950日元(含税)
豐盛的拼盤可供 3-4 人享用！可享用國產牛肉、麥藤豬、美王雞、香腸等的人氣肉類料理。半碼：2,750日圓
◆德國香腸◆
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Schmatz 的特色香腸是不言自明的。請一定津津樂道！
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兩根香腸拼盤
1430日元(含税)
由經過三年培訓並獲得德國國家資格“Geselle”的工匠製作的粗磨香腸。
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紐倫堡香腸和德國土豆
1639日圓(含税)
本產品是著名的紐倫堡香腸，上面舖有德國馬鈴薯。
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白香腸
¥1210(含税)
我們建議將煮香腸與我們特製的蜂蜜芥末一起食用。
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和牛香腸
¥1210(含税)
充滿和牛美味風味的烤香腸
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鹿肉香腸
¥1320(含税)
帶有野味的鹿肉香腸
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今日香腸
¥1320(含税)
我們提供新鮮、原味的香腸。
◆德式小吃披薩◆
◆甜點◆
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它肯定會刺激您的視覺、聽覺和味覺！
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覆盆子焦糖布丁
792日圓(含税)
焦糖布丁味道精緻，上面放有大量覆盆子和橙味利口酒。
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啤酒麥芽奶凍
440日元(含税)
上面澆著由烤麥芽和啤酒製成的醬汁。這是 Schmatz 的特色奶凍。* 含少量蘭姆酒。
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啤酒阿芙佳朵
500日元(含税)
一口阿芙佳朵配黑啤酒和香草冰淇淋
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今天的果子露
605日元(含税)
提供時令冰淇淋。
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甜點盤
1100日元(含税)
如果您提前預約，我們將為您提供留言板和簡單的甜點。
